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腊八,把祝福送到每一家

日期:2018-1-24 11:34:29 人气:

腊八腊八,祝福到家!兴兴达门业提前送祝福啦~一门之隔,隔去的是漫天的寒冬,挡不住的天大人真诚的祝福!兴兴达门业祝天下所有的人,腊八节快乐,阖家幸福!

在送祝福的同时,小编精心为您和您的家人提供腊八美食,准备了精美的腊八“小吃游记”篇。

暖暖的腊八粥

        ”过了腊八就是年“,腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

      古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

一扇门隔着另一片天空。门内的一碗热粥,亲人的哝音暖语,驱走室外漫天的寒冬。腊八粥也叫“七宝五味粥”,始于宋代,至今约有一千多年历史。在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。

如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是交响乐的第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开交响乐的序幕。而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。

腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

腊八面:俗称“臊子面”

中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

麦仁饭

西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。

吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

爱好冰淇凌的可以在今天,小小放松,犒劳下自己哦。

腊八,小编代表兴兴达把祝福带给大家。希望各位腊八快乐。

来源:中国木门网

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